最具就业前景的国际酒店管理文凭课程
新加坡政府ITE证书 + 澳州AAHM大专/高级大专文凭+博伟工商管理学院文凭
著名的博偉工商管理学院联合新加坡工艺教育学院、澳洲酒店管理学院(AAHM)在新加坡合作开设酒店管理NITEC证书+澳州酒店管理学院大专/高级大专双文凭课程。海外留学生在新加坡经过十八个月的学习时间,通过理论学习和带薪实习考试合格者,可获得澳洲Australian Academy of Hospitality Management(AAHM)颁发授予的酒店管理专科文凭及新加坡工艺教育学院颁发的NITEC证书。再继续攻读五个月理论课程考试合格者,可获得澳洲Australian Academy of Hospitality Management颁发授予的酒店管理高级专科文凭。
新加坡工艺教育学院(简称ITE),成立于1992年4月1日,属教育部管制,提供技术、工程、工商、服务技巧等广泛、多样化课程。学院领导层由政府、雇主和工会三方面组成。该课程属于实用性很强的技能课程,教导和培训学生掌握餐饮服务业各个领域的知识与理论,可达至中层管理水平。
澳洲酒店管理学院(AAHM)已达到澳洲质量培训机构(Australia Quality Training Framework)(AQTF) 的标准及要求,拥有受认可的训练组织(Registered Training Organisation )(RTO)资格,并已在训练合格委员会Training Accreditation Council (TAC) 注册 (国际训练中心编号National Provider No.51188)。博伟工商管理学院已成为AAHM在新加坡的独家培训中心.
课程优势:
本课程引进现代酒店餐饮管理理念,以市场需求和专业应用为目标,设立酒店餐饮管理各科目之课程,通过较全面的学习和训练,完全可以让学生充分掌握未来就业所需的技能与知识架构,达到现代酒店服务业的国际标准,从而有能力在酒店、度假村、俱乐部等机构胜任管理层面的工作,适应新加坡国际酒店与旅游业不断发展的需求,成为新加坡国际酒店与旅游业中的高级管理人才。
有薪实习:海外留学生出勤率达到90%以上,完成12个月的理论学习后,即可获得在酒吧、餐馆、游轮、星级酒店、温泉浴场、高尔夫球俱乐部服务机构进行为期半年的带薪实习机会,不仅有利于将所学理论知识运用到实际,还可获得每月600~800新元的津贴,减轻父母的经济负担。
继续深造:在新加坡博伟所修读AAHM课程学分为澳洲所有大学承认,完成学时和课程,考获澳洲酒店管理学院(AAHM)的高级专科文凭后,同时考过雅思5.5分,即可申请赴澳洲著名的查尔斯达尔文公立大学(北领地大学)Charles Darwin University大学,只需再修一年即可考获取学士学位。
就业前景:旅游业是新加坡经济的重要支柱,人才匮乏,在未来四年里,新加坡将兴建两所亚洲最大规模的游乐赌场,将为国际酒店与旅游专业人才提供35000个就业机会。随着中国北京2008奥运会的临近和所有世界发达国家旅游酒店餐饮业的社会发展需求,此类双文凭专业人才更是供不应求,其社会地位和薪水并不亚于其它白领。
课程优势:
本课程引进现代酒店餐饮管理理念,以市场需求和专业应用为目标,设立酒店餐饮管理各科目之课程,通过较全面的学习和训练,完全可以让学生充分掌握未来就业所需的技能与知识架构,达到现代酒店服务业的国际标准,从而有能力在酒店、度假村、俱乐部等机构胜任管理层面的工作,适应新加坡国际酒店与旅游业不断发展的需求,成为新加坡国际酒店与旅游业中的高级管理人才。
有薪实习:海外留学生出勤率达到90%以上,完成12个月的理论学习后,即可获得在酒吧、餐馆、游轮、星级酒店、温泉浴场、高尔夫球俱乐部服务机构进行为期半年的带薪实习机会,不仅有利于将所学理论知识运用到实际,还可获得每月600~800新元的津贴,减轻父母的经济负担。
继续深造:在新加坡博伟所修读AAHM课程学分为澳洲所有大学承认,完成学时和课程,考获澳洲酒店管理学院(AAHM)的高级专科文凭后,同时考过雅思5.5分,即可申请赴澳洲著名的查尔斯达尔文公立大学(北领地大学)Charles Darwin University大学,只需再修一年即可考获取学士学位。
就业前景:旅游业是新加坡经济的重要支柱,人才匮乏,在未来四年里,新加坡将兴建两所亚洲最大规模的游乐赌场,将为国际酒店与旅游专业人才提供35000个就业机会。随着中国北京2008奥运会的临近和所有世界发达国家旅游酒店餐饮业的社会发展需求,此类双文凭专业人才更是供不应求,其社会地位和薪水并不亚于其它白领。
学习升学流程表:
双文凭课程内容(12个月):
第一学期:4个月
第一学期:4个月
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(一) 主要科目:
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1、如何与同事及顾客协调
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2、如何融合在各种环境中工作
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3、依据安全、保安等程序工作
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4、酒店服务业最新知识
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5、依据卫生等程序工作
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6、如何运用电话沟通
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7、如何促销产品及为顾客服务
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8、如何解决纠纷
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9、培训其他人拥有工作技能
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(二) 电脑技术与使用
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1、键盘技能培训
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2、设计和使用简单的报表
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3、处理文件
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(三) 操作场所:酒吧
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1、洁及打理
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2、估酒类
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3、提供酒精饮料服务
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4、准备鸡尾酒及提供服务
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5、处理往来账务
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6、如何在酒吧柜台操作
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7、如何泡制咖啡及提供服务
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(四) 操作场所:餐馆
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1、房和服务区域之间的协调
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2、提供食物与饮料的服务
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3、提供酒精饮料上桌服务
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4、提供非酒精饮料上桌服务
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5、食物与饮料最新知识
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(五) 操作场所:大堂
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1、如何提供守门服务
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2、吸收和理解产品信息
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3、学习当地知识
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4、提供失物领取服务及设施
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(六) 操作场所:客房服务
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1、客房及设备
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2、为顾客提供客房服务
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3、为顾客准备客房
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(七) 操作场所:前台服务
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1、客房预定程序及服务
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2、如何操作电脑预定房间服务
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3、提供住宿接待服务
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4、执行办公室一般程续
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第二学期:4个月
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(一) 主要科目:
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1、签收货物
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2、控制及订购货物
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3、监督工作的进行与操作
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4、实施 工作场所的安全、保安等程序
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5、带领及管理 人事
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6、理解财务信息
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(二) 财政管理:
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1、理财务报告
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2、处理财务支出及接受
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3、整理总账
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(三) 前台/客房服务:
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1、执行 晚间审计
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2、提供洗衣服务
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(四) 电脑技术与使用
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1、设计和使用数据库
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2、设计电子呈现方式
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3、发展和使用复杂报表
(五) 食物与饮料: |
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1、提供酒类专业知识
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第三学期:4个月
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(一) 主要科目:
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1、发展及实施操作计划
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2、建立和保持一个保安和安全的工作场所
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3、负责职员值勤表
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4、顾客服务质量管理
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5、在预算内管理财务
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6、策划及监督预算
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7、商务法律知识的发展与更新
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8、建立和管理企业关系
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9、工作场所发生事故的应变方法
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(二) 电脑技术与使用
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1、监督及管理电脑系统
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(三) 市场及促销服务
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1、旅游产品促销与服务
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2、策划及举行促销活动
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3、设计及摆放陈列架子
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高级大专课程内容(5个月):
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(一)主要科目:
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1、财务操作管理
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2、实物资产管理
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3、市场营销策略的开发及管理
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4、监督职员效绩
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5、招聘职员
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6、商业计划的发展及实施
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(二)食物及饮料的管理:
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1、购买及管理货物
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2、为举行活动策划宴席
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3、学习酒店业的最新动向及知识
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(三)管理者职务
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1、管理风险
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2、大型活动的筹备及管理
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3、为商务评估新技术
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4、市场营销活动的协调管理
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5、职员薪金的管理
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6、宣传册子与市场营销材料的协调管理
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** 本校只为学生提供一次实习机会。学生必须达到90%以上的出勤率才符合实习的资格。如果学生自愿放弃实习机会或因个人原因被实习中心解雇, 校方将不再安排任何实习。
入学资格:酒店管理双文凭课程: 学生的年龄须在17岁-30岁并已初中毕业或完成同等学历的课程。 酒店管理高级大专课程:须已完成酒店管理大专课程。
入学资格:酒店管理双文凭课程: 学生的年龄须在17岁-30岁并已初中毕业或完成同等学历的课程。 酒店管理高级大专课程:须已完成酒店管理大专课程。
学 制:酒店管理双文凭课程18:个月,其中,前12个月进行大专文凭及NITEC技能证书理论课程学习。后6个月安排在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆带薪实习,实习薪金在S$600—S$800之间。酒店管理高级大专课程:5个月
上课时间:每周一至周五,上午9:30—12:30及下午13:45—15:45。(全日制)
开课日期:每年1月、4月、7月、10月(若在开课后插班,可另作安排)
考试日期:课程末
课程证书:学生通过新加坡工艺教育学院及澳州AAHM的考试合格后,将由新加坡工艺教育学院及澳洲酒店管理学院颁发餐饮/客房管理文凭证书及澳州酒店管理大专/高级大专文凭证书—[AAHM Diploma/Advanced Diploma in Hospitality Management]
毕业条件:1、出勤率达到90%以上(移民与关卡局规定)。
2、通过各科考试。
3、完成并通过全部该课程所规定的课外实习。
2、通过各科考试。
3、完成并通过全部该课程所规定的课外实习。
付款方式: 1.学生须把学费直接存入新加坡学费保障户口(Escrow Account)。
2.其他课程费用可通过现金、现金卡、支票及汇票支付。每次汇款,还需另加支付 S$30 银行手续费。
2.其他课程费用可通过现金、现金卡、支票及汇票支付。每次汇款,还需另加支付 S$30 银行手续费。
师资配备:经教育部批准, 拥有多年工作及教学经验。
师生对比:一班学生人数不超于40位。
师生对比:一班学生人数不超于40位。
设施与服务:完善的校园设施,包括图书馆、免费上网服务、电脑室、物理实验室、适用于酒店管理课程和餐饮管理课程的实习样板室、免费接机服务(只限入住本校宿舍的学生)、住宿安排、课程辅导、24小时热线服、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场、大礼堂、讲堂及食堂。
收费标准:
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学费(12个月课程+6个月带薪实习) :12800新币
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海外学生注册费 :50新币
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教材费 :600新币
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考试费 :800新币
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制服费 :200新币
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学校公用图书馆费 :60新币
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入学英语级别测试费 :50新币
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行政费手续费 :450新币
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移民关卡局签证费 :20新币
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移民关卡局学生准证费 :100新币
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申请学生准证时体检费 :60新币
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境外汇款需另付新加坡银行手续费 :60新币
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学生保障计划 :200新币
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新加坡政府消费税7% :1079.4新币
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意外保险费(如需) :150新币
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一个月住宿费(含接机费) :450新币
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学校担保金(学习期满后可退) :1000新币
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合计:18129.4新币
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